Túrós málnás pite

Ahogy a  málnás tortácskánál leírtam, a családi joghurtos receptünk alapja sok sütinknek, így ennek is.


Hozzávalók:

1 joghurt

2 liszt

2 tojás

1,5 cukor

0,5 olaj

1 zacskó vaníliás cukor

1 zacskó sütőpor

250 g túró

300 g málna


Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tészta hozzávalóit összekeverjük, a túrót villával összetörjük. Tepsibe öntjük, pár percig sütjük, amíg a széle el nem kezd szilárdulni. Ekkor kivesszük a sütőből, rászórjuk a málnát, majd visszarakjuk a sütőbe.20 perc után ellenőrizzük tűpróbával, nem szabad, hogy ráragadjon. Körülbelül 25-35 perc után vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni majd tálaljuk.